Quesería La Borbolla en Grado

Quesería La Borbolla tiene una valoración de 4.9 sobre 5 basadas en 66 opiniones según Google Business Profile.

Distribución de las 20 reseñas recopiladas

Para no tener visitas guiadas, Ana nos recibió súper amable y nos explicó el proceso de elaboración de los quesos afuegal’pitu, los tipos que tienen, y nos dejó probar los dos atroncados. Nos llevamos un poquito de cada y seguro que cuando se acaben hacemos algún pedido 😊

Muchísimas gracias por mantener la tradición.sin lugar a dudas vuestros quesos son los mejores.hice un pedido online y todo excelente.calidad atención precio todo en un solo lugar . gracias por la atención personalizada aunque a la distancia pero me sentí cercana.

No solo los quesos son espectaculares, con un precio inmejorable, sino que Ana nos explicó muy amablemente el proceso de fabricación. Un lujo esa Barreña de Mariluz.

Nos atendieron super amablemente y nos dieron a probar todos los tipos de queso de vaca que elaboran. El obrador está limpísimo. Todo muy higiénico. Compramos un par de tipos de queso. Super bien de precio. Visita recomendada.

La señora que nos atendeu encantadora. Explica todo moi ben. Trouxemos 3 distintos

Quesería La Borbolla (1978), quesería de quesu afuega'l pitu localizada en La Borbolla -parroquia de San Pedro de la villa de Grau- (Grau, Asturies). El quesu afuega'l pitu es un queso exclusivamente de leche de vaca -frisona o asturiana de los valles-, tradicionalmente 'cruda', pasteurizada desde los años 1980, calentada a 22°-32° C, se le añade cuajo líquido y/o fermentos lácticos, sal y pimentón -variedad roxu-. Denominación de origen protegida de la UE. Esti de La Borbolla ye especialmente cremosu y gustame muncho.

Muy amables las dos hermanas, nos enseñaron la quesería y nos dieron a probar los quesos y compramos de todos 😂

En pleno pulmón de Asturias sale el mejor queso que habrás probado,digno de ver sus espacios,como trabajan…….gracias por vuestra cercanía y trasladarnos esa dedicación hasta Barcelona!!

Nos atendió la madre de las hijas que ahora llevan el negocio. Una mujer majísima, nos hizo el favor de vendernos queso fuera de horario de venta. Nos contó cómo empezó todo, sus quesos son 100% caseros, elaborados tradicionalmente y a un super precio.

Quesería tradicional. Productos de la zona, calidad y sabor excepcionales. Las dueñas muy amables y atentas. Pudimos ver un poquito de las instalaciones y del proceso de preparación de los quesos, lo cual nos resultó muy interesante. Compramos 5 de sus variedades. Precios razonables. Lo recomendamos.

Lugar donde comprar quesos y con personal muy amable en el trato.

trato excelente, la dueña se preocupa de explicarte todo el procedimiento de elaboración, ahora falta probarlos 😋

Compré un queso fresco para preparar barreña de mi infancia y ha llegado a huesca perfecto. 1000 gracias por la atención

Posiblemente los mejores quesos y cuajadas del norte de Asturias recomendable%

Es único. Sencillo pero con un queso de Afuega el Pitu excelente. Son muy amables

El mejor queso de afuega'l pitu y las mejores cuajadas de Asturias y por lo tanto del mundo.

Hace bastantes años qué voy a la quesería a comprarlos y también en las ferias. Buen queso.

El mejor queso afuega'l pitu de toda Asturias en todas sus variedades, riquísimo,buenisimo.......y ya que decir de la cuajada

Sus productos tos han recibido numerosos premios gracias a la excelencia de sus quesos. Venden al por mayor, aunque en ocasiones voy por allí a comprar. Son gente muy agradable.

Son quesos de la variedad “afuega’l pitu”. Para los que ya conocéis esta variedad, sabéis que no se parecen en nada al queso convencional, pues tienen un sabor y una textura muy peculiares. Personalmente me encanta el picón (afuega’l pitu roxu). El pimentón es el responsable de su característico color naranja. Aunque he utilizado ambos en recetas de tarta de queso, croquetas y otros platos. Es un queso tan especial que no resulta a nadie indistinto. Podéis encontrarlo en muchos supermercados y grandes superficies de Asturias. Para los que tengáis la oportunidad de probarlos, si es que vivís en Asturias o estáis de paso por aquí ¡aprovechadla! :)