Quesería XOXOTE Gaztak en Azpeitia

Quesería XOXOTE Gaztak tiene una valoración de 4.9 sobre 5 basadas en 20 opiniones según Google Business Profile.

Distribución de las 20 reseñas recopiladas

Espectacular el sitio, espectacular ellos y espectacular el queso!!! "Encantados" se nos queda corto

Sencillamente ESPECTACULAR!!! La dueña es un encanto de mujer. Nos hemos preparado sin avisar y no ha dudado en dedicarnos unas horas para explicarnos todo el proceso de elaboración del Queso Idiazabal. El queso que elaboran es exquisito y lleno de matices. No dudéis en visitar este reducto de paz , de buenas vistas y de mejor queso! Gracias por todo!!!

Queso idiazabal muy rico y auténtico. La dueña super amable, explicando batallas e historia de la queseria con las que pasas un rato agradable! El precio del queso muy asequible!! Y ek entorno y vistas increibles!

Muy recomendable ir a visitar esta quesería. Edurne y su madre han sido muy amables y el queso está muy rico. Lo mejor es que nos han explicado que el queso es 100% natural (no usan químicos), además el proceso lo realizan de principio a fin allí, desde ordeñar la cabra hasta la venta del producto. Hemos salido muy contentos, tanto por el trato, como por el sabor y precio del queso.

Humilde y pequeñita queseria familiar en la que, solo por presentarte alli con intención de conocer sus productos, te enseñan sus instalaciones y te explican como elaboran su queso de forma super agradable y cercana. Te dan a probar su idiazabal ,muy bueno por cierto,que puedes comprar alli.

Además de hacer unos quesos buenísimos y con todas las garantías, está situado en el monte Xoxote y con unas vistas extraordinarias sobre Azpeitia y el santuario de San Ignacio de Loyola. Jon es muy afable y tuvo la amabilidad de enseñarme la quesería y las vistas, de informarme sobre lo más interesante que ver en Azpeitia y sobre todo, que no dejase de comprar los Ignacios, un dulce de almendra típico De la Villa que es una delicia.

Una experiencia espectacular. La quesería es de una familia majísima que nos ha tratado maravillosamente. Hemos llegado sin avisar y nos han recibido con una sonrisa y nos han explicado la elaboración al completo mientras nos enseñaban su quesería. Venimos de Terrassa y ver cómo las ovejas campan libres es reconfortante. Sin duda recomendaría esta quesería por el buen trato que hemos recibido y el saborazo que tenia el queso.

Fue un acierto y un lujo conocer a Jon y su familia. Una visita muy completa en la que nos enseñaron todo el proceso de elaboración y nos dieron a probar su queso. Nos fuimos encantadas y con muchas ganas de llegar a casa y disfrutar el queso Xoxote. Volveremos algún día y encargaremos más seguro, ¡riquísimo! GRACIAS POR TODO!

Que familia encantadora y que trato tan fenomenal. El queso espectacular. Imprescindible la visita a quienes quieren conocer el mejor artesano de queso Idiazabal. 100% recomendable!

Paramos ayer antes de volver de vacaciones y la pena es que no hubiésemos ido antes. La quesería es una pasada, ya solo por donde está situada merece la pena la visita. Pero es que además la familia que lo regenta es encantadora. Te abren las puertas y te explican con todo lujo de detalles el proceso de elaboración de sus quesos. Todo un lujo que en esta sociedad de prisas te atiendan con tanto cariño y dedicación. Se nota que les apasiona lo que hacen y eso se transmite a sus quesos... Porque aunque está bien el trato al cliente, el queso que elaboran... Deja sin palabras. De verdad que merece la pena el camino hasta allí. Sin duda alguna volveremos a por más ❤️

Otro sitio a parada obligatoria! Fuimos un domingo por la tarde(sin avisar) y nos atendieron con un cariño inigualable, tanto los niños que correteaban por alli como Jon el que no tuvo problema en explicarnos como trabajan y vendernos un queso buenísimo! que tambien le puedes hacer un pedido para casa. Sin duda una familia super amable, mil gracias por tu atención Jon. Si puedes llamarles por si estan fuera trabajando en el monte.

¡Genial! Jon nos enseñó el proceso de fabricación del queso, avisando el día de antes, luego nos dio a probar y estaba buenísimo. Nada que ver con el del supermercado. Por supuesto nos llevamos todo el que pudimos. Un entorno excepcional tanto como Jon. Recomendable 100%

Paramos de bajada del país vasco a Barcelona y fue lo mejor que pudimos hacer. Edurne, un amor de persona, nos abrió las puertas de su casa a pesar de tenerse que ir en breves a un funeral, nos hizo cata de queso que están increiblemente buenos, nos enseñó como un fabrica el queso. El lugar donde s encuentra la casa es maravilloso. Sin dudar, cuando vuelva por la zona volveré a parar, aparte de hacer pedidos online (también envía a domicilio). Gracias Edurne por ser tan bonita y por esos quesos tan maravillosos. ♥️

No queríamos irnos de país Vasco sin comprar queso artesano y nuestra gran sorpresa fue conocer a esta gran familia. Nos enseñaron las instalaciones y nos describieron como se elabora el queso y toda la dedicación que requiere. Una experiencia inolvidable. Y sobre todo el queso riquísimo.

Fuimos de viaje casi una semana y el último día compramos queso artesano de allí para traernos un poco a Valencia. Las dos mujeres eran super agradables, simpaticas y atentas, una maravilla. Las vistas son espectaculares y que decir del queso, el mejor queso que hemos probado en nuestra vida, no hay adjetivo para describirlo. Cuando volvamos les haremos otra visita. Muchas gracias por todo. :)

Ayer 18/07/2022 dos familias de Málaga visitamos la quería Xoxote y hemos de decir que el queso es extraordinario, pero me quedo más aún si cabe con la acogida que nos hicieron tanto Edurne como su madre María Luisa, que personas más humanas, luchadoras y encantadoras, así da gusto. Es por todo esto que recomendamos que si andáis cerca os acerquéis a conocerlas y como no, a degustar su queso hecho con mucho amor y cariño. Recomendable 100%. Repetiremos la experiencia y sino podemos haremos nuestro pedido por teléfono. Gracias familia.

Recomendable 100%. El queso que hacen es una gozada al igual que el trato que nos dieron. Aun terminada ya la temporada de elaboración, nos enseñaron las instalaciones y nos explicaron el proceso con mucha amabilidad y ganas. Pudimos ver y valorar todo el trabajo y buen hacer que hay detras del queso que nos llevamos. Estuvimos un buen rato charlando y nos fuimos encantados de haber ido. Un placer.

Íbamos en busca de un queso para llevarnos a Barcelona pero nos llevamos mucho más. Fue maravilloso que de forma tan generosa nos explicaran cómo se hacía el queso de principio a fin, nos dieran a probar y lo hicieran todo con tanto cariño. Incluso pudimos probar dulce de manzana que junto con el queso estaba de muerte. 100% recomendado.

📍Quesería XOXOTE Gaztak Aquí nos han atendido a las mil maravillas, nos han explicado y enseñado el proceso de la elaboración del auténtico queso Idiazabal con una elaboración artesana desde el inicio. Hemos hecho cata gratuita y comprado a un precio baratísimo. Ademas, fotógrafo incluido que nos ha dejado la mejor imagen del día. Con el gps se llega perfectamente pero aviso a navegantes, no os asustéis por la carretera porque aunque parezca que sólo entra un vehículo los residentes de la zona lo ponen muy fácil 😁 Síguenos en facebook e Instagram @divertiplanes

Nos han tratado como familia,derroche de simpatía y amabilidad por parte de Edurne.Nos enseñado y explicado las partes de la fabricación.Todo artesanal y una gran limpieza,se nota la entrega y el cariño por el trabajo.Y lo más importante el queso está espectacular (para mí el ahumado más sabroso que he probado). Muchas gracias.